למכונת הקמח סטייק עוף יש תפוקה גדולה, מצופה בקמח באופן שווה, ואפקט קנה מידה טוב. הוא מתאים לעיבוד ומיזוג מזון במפעלים גדולים. מוצרים ישימים: בשר פריך קטן, בשר ארוז בסיר, פופקורן עוף, מכונת מלח פריך, שורש כנפיים חריף, רגל פיפה, נצרים עוף ללא עצמות וכו'.
התהליך הטכנולוגי של מכונת הקמח צלעות עוף הוא כדלקמן: חיתוך חזה עוף--רידוד-התפלפות--הקמח--הגודל--קמח--טיגון ועיצוב, הציוד הנדרש: פורס--מכונת רידוד -מכונת רידוד --מכונת קמח--מכונת גודל--מכונת קמח--מכונת טיגון רציפה אוטומטית.
בתהליך זה ניתן לעטוף את מכונת הקמח לצלעות עוף בפתיתי שלג, פירורי לחם ופירורי לחם, וכן ניתן לעטוף בשומשום ובוטנים על פסטה כמו ביסקוויטים פריך אפרסק, כך שניתן להשתמש במכונה אחת עבור מטרות מרובות. ניתן להשתמש בו בשילוב עם מכונה, מכונת טיגון ומכונת הקפאה מהירה, או שניתן להשתמש בו לבד. מהירות חגורת הרשת של מכונת קמח עוף מתכווננת, והיא מצוידת בקופסה להסרה אוטומטית של ראשי קמח וניוקי. הציוד מצויד באוסף אבק למניעת עוף הקמח, בטוח, נקי והיגייני. זה יכול להיות מחובר עם מכונת גודל, מכונת יצירה, מכונת טיגון וציוד אחר. מכונת גודל צלעות העוף האוטומטית המלאה בתהליך היא עמידה בפני קורוזיה, והמוצר טובל בתמיסה על ידי הידוק רצועות הרשת העליונות והתחתונות, כך שמשטח המוצר מצופה באופן שווה.
זמן פרסום: מרץ-08-2023