הפונקציה של רטורט דו-שכבתי

בשלב מסוים של פיתוח כלכלי בכל מדינה, בטיחות מזון היא נושא רציני מאוד, לא רק בסין. ההשלכות של בעיות בטיחות מזון עשויות לכלול יציבות פוליטית, בריאות ובטיחות הציבור, והכלכלה והמסחר של מדינה. השכבה הכפולה החדשה שפותחהאַבִּיק מבטל את הצורך של המשתמשים להיות מצוידים בדוד, ויש לו מאפיינים של הגנת הסביבה, שימור אנרגיה, חיסכון במים ובטיחות. הוא מתאים לשימוש על ידי יצרני עיבוד מזון בערים ובאזורי מגורים.

בדרך כלל, מפעלי מזון משתמשים בסוג זה של חיבור אופקיאַבִּיק בעת הרתחה וחימום של מוצרים ארוזים בלחץ רגיל לצורך עיקור. ציוד זה משיג עיקור בלחץ אחורי על ידי החדרת אוויר דחוס. אם יש צורך בקירור בתוך הסיר, יש להשתמש במשאבת מים כדי להניע אותו לתוך צינור הריסוס בחלק העליון של הסיר (או להשתמש במערכת זרימת מים). במהלך העיקור, עקב עליית הטמפרטורה הנגרמת על ידי החימום, הלחץ בתוך שקית האריזה יעלה על הלחץ מחוץ לשקית (בתוך הסיר). מוצרים שונים בסופרמרקטים, כולל שקיות, בקבוקי פלסטיק, פחיות ובקבוקי זכוכית. משימת שכבה כפולהאַבִּיק הוא לעקר ולהאריך את חיי המדף שלו.