צ'יפס אוטומטי צ'יפס קו ייצור שבבי תפוחי אדמה מכינים מכונה בקנה מידה קטן חצי אוטומטי מטוגן צ'יפס מכונה
עיקרון העבודה של קו הייצור של צ'יפס
1. פילר: תהליך ניקוי וקילוף בפעם אחת, צריכה יעילה ונמוכה גבוהה.
2. חותך: חתוך לצורת רצועה, פתית וג'וליאן, גודל חיתוך מתכוונן
3. Blancher: האם שטיפה והגנה על צבע על שבבי תפוחי האדמה החתוכים.
4. מייבש: התייבשות צנטריפוגלית, הפחיתו את הזמן בעת ייבוש ושיפור טעם שבב תפוחי האדמה.
5. פרייר: שומר על איכות תפוחי האדמה ובטעם.
6. Deoiler: השתמש בצנטריפוגל, התגבר על החיסרון של הטרחה.
7. מכונת טעם: הכינו את שבבי תפוחי האדמה שהופכים אפילו, השתמשו בסוג הריסוס כדי להוסיף את התיבול, לא קל לשבור.
8. מכונת חבילת ואקום: בעת האריזה, הכניסו לחנקן, יכולה להימנע מפסקה של שבבי תפוחי האדמה. וזה יכול אוורור, לארוז ולהקליד את התאריך בפעם אחת.
סיווג והקדמה ספציפית של קו הייצור של צ'יפס קפוא מהיר:
תפוחי אדמה גולמיים → העמסת מעלית → מכונת כביסה וקילוף → מיון קו מסוע → מעלית → חותך → מכונת כביסה → מכונת חריפה → מכונת קירור → מכונת DEWATER → מכונת טיגון → מכונת דיילינג → קו מסוע מציץ → מקפיא → מכונת אריזה אוטומטית
צ'יפס קפוא מהיר, צ'יפס קפוא, צ'יפס חצי גמר, צ'יפס חטיפים צ'יפס
