קו ייצור צ'יפס אוטומטי מכונה להכנת צ'יפס בקנה מידה קטן חצי אוטומטי מכונה להכנת צ'יפס מטוגן
עקרון העבודה של קו ייצור צ'יפס
1.קולפן: תהליך ניקוי וקילוף בבת אחת, יעילה גבוהה וצריכה נמוכה.
2. חותך: חתוך לרצועה, פתית וג'וליאן, גודל חיתוך מתכוונן
3. בלנצ'ר: עושים שטיפה והגנת צבע של תפוצ'יפס החתוכים.
4. מייבש: התייבשות צנטריפוגלית, להפחית את זמן הייבוש ולשפר את טעם הצ'יפס.
5. טיגון: שומר על איכות וטעם התפוצ'יפס.
6. Deoiler: השתמש בצנטריפוגלי, להתגבר על החסרון של הטרדה.
7. מכונת טעם: להפוך את התפוצ'יפס להפוך אחיד, להשתמש בסוג התרסיס כדי להוסיף את התיבול, לא קל לשבור.
8. מכונת אריזת ואקום: בעת האריזה, לשים בחנקן, יכול למנוע הפסקה של תפוצ'יפס. והוא יכול לאוורר, לארוז ולהקליד את התאריך בבת אחת.
סיווג והקדמה ספציפית של קו ייצור צ'יפס קפוא מהיר:
תפוחי אדמה גולמיים → מעלית העמסה → מכונת כביסה וקילוף → קו מסוע מיון → מעלית → חותך → מכונת כביסה → מכונת הלבנה → מכונת קירור → מכונת הסרת מים → מכונת טיגון → מכונת הסרת שמן → קו מסוע הצצה → מקפיא מנהרה → מכונת אריזה אוטומטית
צ'יפס קפוא מהיר, צ'יפס קפוא, צ'יפס חצי מוגמר, צ'יפס חטיפים
