1. מערכת בקרת החומרה והתוכנה של SIEMENS מבטיחה את הפעולה הבטוחה, האמינה והיעילה של הרטורט.
2. פרמטרי עיקור מוגדרים מראש. צור, ערוך ושמור מספר נוסחאות עיקור לפי מזון שונה. ניתן לבחור את נוסחת העיקור ממסך המגע. חיסכון בזמן ויעיל, עלויות ייצור נמוכות יותר.
3. עיצוב צנרת פנימית מדעית ותוכנית עיקור מבטיחים פיזור חום אחיד וחדירה מהירה, מקצרים את מחזור העיקור.
4. ניתן למחזר מים מעיקור ומי קירור, להפחית את צריכת האנרגיה ולחסוך בעלויות הייצור.
5. פונקציית עיקור ערך F יכולה להיות מצוידת ברטורט, שיפור הדיוק של עיקור כדי להבטיח שהשפעת העיקור של כל אצווה אחידה.
6. מקליט עיקור זמין לתיעוד טמפרטורת עיקור, לחץ בכל עת, מתאים במיוחד לניהול ייצור וניתוח נתונים מדעיים.
טבילת מים היא סוג של ציוד לעיבוד מזון המשמש לעיקור ושימור מגוון רחב של מוצרי מזון, כגון פירות, ירקות, בשר, עופות, דגים וארוחות מוכנות לאכילה. רטורט טבילת מים נמצאים בשימוש נפוץ בתעשיית המזון, במיוחד בייצור מוצרי מזון משומרים.
בסך הכל, היישום של Water Immersion Retort ממלא תפקיד חשוב בייצור מוצרי שימורים בטוחים ואיכותיים, ועוזר להבטיח שהצרכנים יוכלו ליהנות ממגוון רחב של מזונות לאורך כל השנה.