מכונת לחם בשר דגים אוטומטית במפעל טמפורה מכונת לחיצה
מכונת החבטה היא ציוד הטיפול המקדים בתהליך הייצור של מוצרים מטוגנים. הוא נמצא בשימוש נרחב בקו ייצור הטיגון הרציף וניתן להשתמש בו בשילוב עם מכונת העיצוב, מכונת הלחם או מכונת הטיגון. המוצרים המעובדים עוברים דרך מיכל הבלילה עם המסוע, כך שמשטח המוצר מצופה בשכבת בלילה, וניתן להזין אותם ישירות לטיגון לטיגון, או למכונת הקמח, שיכולה להגן על המטוגן. מוצרים ולהגדיל את צבע וטעם המוצר.
מכונת החבטה היא ציוד גודל אוטומטי לחלוטין שיכול להשלים אוטומטית את תהליך הגודל של המוצר. ישנם שני סוגים של מכונות חבטות, האחת לבלילה דקה והשנייה לבלילה עבה. מכונת חבטה אחת טובלת את המוצר בעיסה דרך המסוע, כך שהמוצר מצופה בשכבת משחה או אבקת טמפורה. מכונת החבטות האחרת מדביקה את המשחה באופן שווה למוצר דרך וילון ההדבקה ולוחית מיסב החבטות התחתונה, והמשחה העודפת נפוצה כאשר עוברים דרך סכין האוויר.
1. עיצוב טעינה מהירה, קל לניקוי;
2. צמיגות הדבק ≤ 2000pa.s;
3. למשאבת משלוח הדבק יש גזירה קטנה לאספקת הדבק, משלוח יציב, ונזק קטן לצמיגות הדבק;
4. גובה מפל הדבק מתכוונן, וקצב הזרימה מתכוונן כדי להבטיח את שלמות מפל הדבק;
5. שימושים מרובים, מגוון רחב של חומרי גלם ישימים, מוצרים עשירים;
6. קל לתפעול, היגייני, בטוח ואמין;
7. זה יכול להיות מחובר עם קמח preduster machinee, מכונת ציפוי פירורים, מכונת להרכיב, מכונת טיגון וציוד אחר כדי לממש ייצור רציף;
8. המכונה כולה עשויה מפלדת אל חלד וחומרים אחרים בדרגת מזון, עם עיצוב חדשני, מבנה סביר, ביצועים מצוינים, בקנה אחד עם תקנים היגייניים, בהתאם לתקני HACCP, וקל לניקוי;
9. השתמש במאוורר בלחץ גבוה כדי להסיר עודפי רפש.
בשר: נאגטס עוף של קולונל, נאגטס עוף, קציצות המבורגר, צלעות עוף, צלעות בשר וכו'.
מוצרים מימיים: סטייקים דגים, קציצות המבורגר בטעם דגים וכו'.
ירקות: פאי תפוחי אדמה, פאי דלעת, פאי המבורגר צמחוני וכו'.
מעורב בשר וירקות: קציצות המבורגר שונות
