מכונת הכנת המבורגר מראש

תיאור קצר:

מכונת המוקדמת הפורחת היא כאשר המוצר עובר דרך חגורת המסוע, חגורת המסוע מכוסה באבקה והאבקה המפוזרת עליו מצופים באופן שווה בשכבה של אבקה מצופה מראש או אבקה מעורבת כדי לעמוד בדרישות התהליך הבא. קמח מטגנים מצופה משמש בעיקר כציפוי למוצרים מטוגנים בשמן עמוק. מצפים את הבשר או הירקות בלחם או קמח מטוגן ואז מטגנים עמוקים, שיכולים להעניק למוצרים מטוגנים עמוק טעמים שונים, לשמור על הטעם המקורי ללא אובדן, לשמור על לחותו ולהימנע מטגון ישיר של הבשר או הירקות.

מכונת המקדמה הפורחת משמשת יחד עם מכונת החבוי ומכונת ההנקה, או שניתן להשתמש בה לבד. זה יכול לאבק את קציצות ההמבורגר הפופולריות, מקנוגטס עוף, קציצות המבורגר בטעם דגים, עוגות תפוחי אדמה, עוגות דלעת, קבב בשר ומוצרים אחרים בשוק. זהו ציוד אבקת אידיאלי למפעלי מזון.