1. גירוד אוטומטי של סיגים, דבר המועיל להגנת הסביבה. מוצר זה פותר את בעיית כמות גדולה של התנדפות שמן הנגרמת כתוצאה מחימום יתר וייבוש של טיגון מסורתי.
2. גירוד אוטומטי של סיגים מקל ביעילות על מידת החמצון של שמן הטיגון ומעכב את יצירת ערך חומצי, ובכך מאריך את חיי השירות של שמן הטיגון ומפחית בזבוז. בהשוואה לטיגון מסורתי, הטיגון חוסך יותר מ-50% שמן.
3. מבנה שמן מלא חוסך בעלויות הנפט ומפחית את עומס העבודה של החלפת מים, ומתאים למוצרים עם שאריות לא דביקות.
4. הגוף העיקרי של הציוד עשוי מפלדת אל-חלד איכותית, עם חשמל כאנרגיית חימום, פריקה אוטומטית, בקרת טמפרטורה אוטומטית ופונקציית ערבוב אוטומטית הן אופציונליות.
להפוך את המוצרים המטוגנים לאחידים, בצבע בהיר, למנוע הידבקות הדדית בין מוצרים; פונקציית סינון, להאריך את חיי השירות של שמן טיגון ולהאריך את מחזור החלפת השמן.
5. באמצעות טכנולוגיית שמן מלא, מראה המוצר המטוגן נקי ויפה, עם צבע, ארומה וטעם טובים, מה שמשפר את איכות המוצר, בטוח ובריא, ומועיל לאנשים.
בריאותם.
6. מתאים למפעלי עיבוד מזון בינוניים וקטנים, ניתן לטגן בשר, דגים, אגוזים, פסטה, מיזוג אוויר וכו'.
7. בהתאם למוצרים שונים, ניתן לבחור התקני ערבוב אוטומטיים והזנה אוטומטיים.
היתרונות של שימוש במכונת טיגון כוללים:
עקביות: מכונות טיגון יכולות לספק איכות מוצר עקבית, ובכך להפחית את הסבירות לטעות אנוש.
יעילות: מכונות טיגון יכולות לטגן כמות גדולה של מוצרי מזון בפרק זמן קצר יותר בהשוואה לשיטות טיגון ידניות מסורתיות.
בטיחות: מכונות טיגון מצוידות באמצעי בטיחות, כגון כיבוי אוטומטי ובקרת טמפרטורה, למניעת תאונות.
רב-תכליתיות: מכונות טיגון יכולות לטגן מגוון רחב של מוצרי מזון, החל מחטיפים קטנים ועד לחתיכות עוף גדולות.
חסכוני: מכונות טיגון יכולות להיות פתרון חסכוני עבור יצרני מזון ומסעדות, מכיוון שהן יכולות להפחית את עלויות העבודה ולהגדיל את הפרודוקטיביות.