רטורט סיבובי מסחרי - יצרנים, מפעל, ספקים
רטורט סיבובי הוא סוג של ציוד לעיבוד מזון המשמש לעיקור ושימור של מוצרי מזון. זהו גליל המותקן אופקית המסתובב סביב צירו, והוא נועד להתאים לייצור בנפח גבוה.
הרטורט הסיבובי מורכב מתא אטום לקיטור המחולק למספר חלקים, שכל אחד מהם יכול להכיל אצווה של מוצרי מזון ארוזים. מוצרי המזון הארוזים נטענים לתוך הרטורט הסיבובי ולאחר מכן מסובבים דרך החלקים השונים של התא.
במהלך תהליך הסטריליזציה, מוזרק קיטור לתא כדי להעלות את הטמפרטורה והלחץ לרמות הנדרשות לחיסול מיקרואורגניזמים מזיקים כגון חיידקים, וירוסים ועובשים. תנועת הסיבוב של הגליל מבטיחה שמוצרי המזון הארוזים ייחשפו באופן אחיד לחום, מה שעוזר להבטיח שכל המיקרואורגניזמים יושמדו.
המזון הארוז מסתובב ברטורט במהלך העיבוד, כך שהעברת החום תהיה ממוצעת ויעילה יותר. זה יכול לקצר את זמן העיקור ולמנוע התחממות יתר והדבקה סביב האריזה. סוג זה של רטורט מתאים לאריזת מזון שמשקלו הסגולי של תכולת המוצק שלו גדול מזה של נוזלים (דייסה ומזונות משומרים אחרים). המזון יכול לשמר את הטעם, הצבע והערכים התזונתיים המקוריים לאורך חיי המדף לאחר עיקור בקיטור, ללא משקעים ושכבות, מה שמשפר את הערך המוסף של המוצר.
רטורט סיבובי הוא סוג של ציוד לעיבוד מזון המשמש לעיקור ושימור של מוצרי מזון. זהו גליל המותקן אופקית המסתובב סביב צירו, והוא נועד להתאים לייצור בנפח גבוה.
הרטורט הסיבובי מורכב מתא אטום לקיטור המחולק למספר חלקים, שכל אחד מהם יכול להכיל אצווה של מוצרי מזון ארוזים. מוצרי המזון הארוזים נטענים לתוך הרטורט הסיבובי ולאחר מכן מסובבים דרך החלקים השונים של התא.
במהלך תהליך הסטריליזציה, מוזרק קיטור לתא כדי להעלות את הטמפרטורה והלחץ לרמות הנדרשות לחיסול מיקרואורגניזמים מזיקים כגון חיידקים, וירוסים ועובשים. תנועת הסיבוב של הגליל מבטיחה שמוצרי המזון הארוזים ייחשפו באופן אחיד לחום, מה שעוזר להבטיח שכל המיקרואורגניזמים יושמדו.
המזון הארוז מסתובב ברטורט במהלך העיבוד, כך שהעברת החום תהיה ממוצעת ויעילה יותר. זה יכול לקצר את זמן העיקור ולמנוע התחממות יתר והדבקה סביב האריזה. סוג זה של רטורט מתאים לאריזת מזון שמשקלו הסגולי של תכולת המוצק שלו גדול מזה של נוזלים (דייסה ומזונות משומרים אחרים). המזון יכול לשמר את הטעם, הצבע והערכים התזונתיים המקוריים לאורך חיי המדף לאחר עיקור בקיטור, ללא משקעים ושכבות, מה שמשפר את הערך המוסף של המוצר.
1. המזון מסתובב בתוך הרטורט במהלך תהליך העיקור. קיטור מוזרק ישירות לתוך הרטורט עם יעילות העברת חום גבוהה, חדירת חום מהירה ואפקט עיקור מושלם.
2. תהליך העיקור העדין ומערכת בקרת איזון לחץ מושלמת יכולים להבטיח את הצבע, הטעם והתזונה הטובים ביותר של המזונות, ולמזער את מידת העיוות של אריזות המזון.
3. מערכת בקרת חומרה ותוכנה של סימנס מבטיחה פעולה בטוחה, אמינה ויעילה של הרטור.
4. תכנון צנרת פנימי מדעי ותוכנית עיקור מבטיחים פיזור חום אחיד וחדירה מהירה, מקצרים את מחזור העיקור.
5. ניתן לצייד פונקציית עיקור בעלת ערך F עם רטור, מה שמשפר את דיוק העיקור על מנת להבטיח שאפקט העיקור של כל אצווה יהיה אחיד.
6. מקליט עיקור זמין להקליט טמפרטורת עיקור ולחץ בכל עת, מתאים במיוחד לניהול ייצור וניתוח נתונים מדעיים.
פחית מתכת: פחית שימורים, פחית אלומיניום.
דייסת שיבולת שועל, ריבה, חלב פירות, חלב תירס, חלב אגוזי מלך, חלב בוטנים וכו'.
