גילוי ערך F 1
איתור ערך F 2
כל ריסוס ריסוס המים החמים האוטומטיים שלנו מעוצבים על ידי מהנדסים ומומחים בתחום העיבוד התרמי של מזונות חומצה נמוכה. המוצרים שלנו תואמים, נפגשים או חורגים מהתקנים הלאומיים ותקנות ה- FDA האמריקאיות. תכנון הצנרת הפנימי הסביר מאפשר אפילו חלוקת חום וחדירת חום מהירה. עיקור ערכי F מדויק יכול להיות מצויד בתורם מחדש בהתאם לדרישת הלקוח כדי להבטיח את הצבע, הטעם והתזונה הטובים ביותר של המזונות, ולשפר את הערך המוסף של המוצר עבור הלקוחות, הגדלת היתרונות הכלכליים.
F ערך F Retort שולט בהשפעות העיקור על ידי קביעת ערך ה- F מראש כדי להפוך את האפקט העיקור לגלוי, מדויק, ניתן לשליטה ולהבטיח שההשפעות המעיקרות של כל אצווה אחידות. עיקור ערך F נכלל בהוראות הרלוונטיות של מנהל המזון והתרופות של ארצות הברית. זה חידוש חשוב ביותר לעיקור מזון משומר.
ארבע חתיכות של בדיקות גילוי ניידות מצוידות בתורן שיכול לממש את הפונקציות הבאות:
ת: איתר את ערך ה- F של מזונות שונים במדויק.
ב: עקוב אחר ערך ה- F של המזון בכל עת.
ג: עקוב אחר חלוקת החום של Retort בכל עת.
ד: לזהות את חדירת החום של המזון.
1. תהליך חימום וקירור בביסוד. מים עיקריים ומים קירור אינם מגעים ישירות אלא דרך מחליף החום כדי להחליף את החום, נמנעים למעשה מזיהום המזון המשני.
2. טכנולוגיית חימום קירור רב-שלבי וטכנולוגיית קירור רב-שלבי יכולים להבטיח את תהליך העיקור העדין ואת הצבע הטוב ביותר, הטעם והתזונה של המזונות.
.
4. משאבה בנפח גבוה עם מגוון של חרירי ריסוס הממוקמים אסטרטגית כדי ליצור חלוקת חום אחידה הן בחימום והן בקירור.
5. כמות קטנה של מים מעוקרים תופץ במהירות בתורן וניתן למחזר את המים המעירים, ולחסוך צריכת אנרגיה.
.
7. מערכת בקרת חומרה ותוכנה של Siemens מבטיחים את הפעולה הבטוחה, האמינה והיעילה.
8. מודעות או אוטומטיות פתוחות (אופטימליות).
9. סל אוטומטי בתפקוד וסל החוצה (אופטימלי).
לכל חומר החבילה העמיד לחום ועמיד למים.
1. מיכל גלגל: בקבוק זכוכית, צנצנת זכוכית.
2. פחית מתכת: פח פח, פחית אלומיניום.
3. מיכל פלסטי: בקבוקי PP, בקבוקי HDPE.
4. אריזה גמישה: שקית ואקום, כיס ריטורט, תיק סרט למינציה, תיק נייר אלומיניום.